何凯茵

主治医师，医学博士，硕士研究生导师

学术任职：广东省健康管理学会脂肪肝专业委员会委员、广东省营养学教育与健康促进专业委员会委员、广东省营养学会妇幼营养专业委员会委员、广东省医学会肠外肠内营养学分会委员、广东省医院协会营养管理专业委员会委员、广东省研究型医院学会消化与营养专业委员会委员等。

擅长疾病：擅长于消化道疾病（如肠易激综合征、小肠细菌过度生长、慢性便秘/腹泻及炎症性肠病等）的防治；体重管理（科学减重与健康增重）；慢性代谢性疾病（包括非酒精性脂肪肝、2型糖尿病、多囊卵巢综合征、桥本甲状腺炎和高尿酸血症等）的综合管理；以及肿瘤患者（化疗期/围手术期）的营养支持治疗。

科研成果：主持和主要参与国家自然科学基金、省级等科研项目4项，发表中英文论著10余篇。

本科毕业于暨南大学国际学院临床医学

硕士毕业于英国诺丁汉大学临床营养专业

博士毕业于暨南大学消化内科学专业

营养与慢病管理（肠道健康及肠道微生态方向）

1. He K, Guo LL, Tang H, Peng X, Li J, Feng S, Bie C, Chen W, Li Y, Wang M, Tang S. A Freshwater Fish-Based Diet Alleviates Liver Steatosis by Modulating Gut Microbiota and Metabolites: A Clinical Randomized Controlled Trial in Chinese Participants With Nonalcoholic Fatty Liver Disease. Am J Gastroenterol. 2022 Oct 1;117(10):1621-1631. doi: 10.14309/ajg.0000000000001885. Epub 2022 Jun 17. PMID: 35973188; PMCID: PMC9531978.

2. He K, Huang H. The Significant Role of Alcohol in the Relationship between C-Reactive Protein and Self-Reported Osteoarthritis. J Nutr. 2024 Feb;154(2):600-609. doi: 10.1016/j.tjnut.2024.01.009. Epub 2024 Jan 12. PMID: 38219865.

3. He K, Pang T, Huang H. The relationship between depressive symptoms and BMI: 2005-2018 NHANES data. J Affect Disord. 2022 Sep 15;313:151-157. doi: 10.1016/j.jad.2022.06.046. Epub 2022 Jun 24. PMID: 35753497.

4. He K, Li Y, Guo X, Zhong L, Tang S. Food groups and the likelihood of non-alcoholic fatty liver disease: a systematic review and meta-analysis. Br J Nutr. 2020 Jul 14;124(1):1-13. doi: 10.1017/S0007114520000914. Epub 2020 Mar 6. PMID: 32138796; PMCID: PMC7512147.

5. Huang H, He K. The association between dietary fiber intake and severe headaches or migraine in US adults. Front Nutr. 2023 Jan 4;9:1044066. doi: 10.3389/fnut.2022.1044066. PMID: 36687687; PMCID: PMC9846638.

6. Ye YB , He KY , Li WL , Zhuo SY , Chen YM , Lu W , Wu SL , Liu J , Li YB , Zeng FF . Effects of daidzein and genistein on markers of cardiovascular disease risk among women with impaired glucose regulation: a double-blind, randomized, placebo-controlled trial. Food Funct. 2021 Sep 7;12(17):7997-8006. doi: 10.1039/d1fo00712b. Epub 2021 Jul 15. PMID: 34263280.

7. Zhang S, Chen S, He K, Liu J, Su X, Li W, Ma J, Cheng C, Ouyang R, Mu Y, Zheng L, Cai J, Feng Y, Zeng F, Peng L, Ye Y. The Interaction of Dietary Patterns and Genetic Variants on the Risk of Cardiovascular Diseases in Chinese Patients with Type 2 Diabetes. Mol Nutr Food Res. 2023 Nov;67(22):e2300332. doi: 10.1002/mnfr.202300332. Epub 2023 Sep 15. PMID: 37712112.

8. Li J, Li Y, Feng S, He K, Guo L, Chen W, Wang M, Zhong L, Wu C, Peng X, Tang S. Differential Effects of Dietary White Meat and Red Meat on NAFLD Progression by Modulating Gut Microbiota and Metabolites in Rats. Oxid Med Cell Longev. 2022 Aug 5;2022:6908934. doi: 10.1155/2022/6908934. PMID: 36035222; PMCID: PMC9410827.

(1) 基础与应用基础研究专题（青年博士“启航”方向）项目, 基础研究, SL2024A04J00827, 基于 SSA1-NF-κB 信号通路探讨草鱼蛋白水解产物改善非酒精性脂肪性肝病的作用及机制研究, 2025-01 至 2026-12, 5万元, 在研, 主持

(2) 达能营养中心, 横向课题, DIC2023-08, 健康肝脏膳食干预对非酒精性脂肪肝患者肝脏脂肪、糖脂代谢及肠道菌群的影响, 2024-01 至 2025-12, 20万元, 在研, 参与

(3) 暨南大学, 基础研究, 21622317, 具核梭杆菌促进VEGFA表达影响结直肠癌进展的潜在机制, 2022-10至 2024-10, 9万元, 在研, 主持

广东省健康管理学会脂肪肝专业委员会委员、广东省营养学教育与健康促进专业委员会委员、广东省营养学会妇幼营养专业委员会委员、广东省医学会肠外肠内营养学分会委员、广东省医院协会营养管理专业委员会委员、广东省研究型医院学会消化与营养专业委员会委员等。