• 2023年广东省国际科技合作领域：基于核酸与衣壳蛋白完整性的栅栏技术鉴定诺如病毒感染性（2023A0505050160），负责人（50万元）
• 2022年科技部高端外国专家引进计划：食品国际贸易的生物危害风险监控技术（G2022199001），负责人（29万元）
• 2021年广东省国际科技合作基地 - 中国-新西兰食品安全与营养保障国际联合研究中心（2021A0505020016），负责人（100万元）
• 2021新西兰-中国食品保障交流网项目，SHERLOCK (Specific High-sensitivity Enzymatic Reporter unLOCKing) based advanced detection of Clostridium perfringens and its toxin types （SHERLOCK技术应用于食品中产气荚膜梭菌及毒素的检测）。2021.6 - 2024.6, 120万新西兰元，在研，中方课题负责人；
• 2018国家重点研发计划（2018YFC1602500）：食品中生物性及放射性危害物高效识别与确证关键技术及产品研发. 2018.12-2021.12, 1953万元，在研，子课题负责人
• 2018广东省重点领域研发计划（2019B020212004）：食品非热加工安全控制关键技术与装备研究，（47万元）子课题负责人
• 2019广州市民生科技攻关计划(201903010007)：贝类水产品中食源性病原微生物多元化精准检测技术研究，（30万元）子课题负责人
• 2017年广州市产学研协同创新重大专项-婴儿配方奶粉生产中常见致病菌的高通量污染分析及控制技术（201704030096）, （200万元），主持，与新西兰梅西大学食品学院 Tony Mutukumira博士合作
• 2013年广州市科技计划项目—高通量检测多种转基因及品系的基因碟片技术研究（2014J4100105）
• 2014年广东省科技计划项目—主要出口国转基因大豆品系低水平混杂筛检技术研究（2014A040401029）
• 2014年广东省社会发展领域项目—城市饮用水植物毒素突发污染在线应急检测与预警技术研究（2014A020218009）
• 2015年度广东省公益研究与能力建设专项—基于微滴数字PCR的食品中诺如病毒的定量检测技术（2015A030401042）
• 广东省应急技术专项“动物源食品副溶血弧菌风险评估研究”（2012-2014）
• 2015年广东省国际合作项目“食源性病原弧菌的高通量快速检测与控制技术可行性研究”（2015A050502030），与新西兰林肯大学食品学院Ravi Gooneratne教授合作
• 2016年广东省前沿与科技创新专项粤港联合创新项目“水产食品常见致病菌的高通量污染分析及控制技术”（唐书泽，吴希阳） ( 2016A050503031)，与香港中文大学生物学院张自强教授合作
• 2012年广东省自然科学基金项目 “光动力灭菌技术对肉类食品病原菌的灭活解毒机制研究”（编号：S2012010008479）
• 国家质检总局公益项目-溶藻弧菌(V.alginolyticus)关键致病因子及其毒力基因的研究（负责人吴希阳，编号200810284-2，2011年1月起至2012年12月）
• 国家转基因重大专项－转基因生物检测和监测新技术子课题“植物中外源基因的基因碟片检测技术”（负责人吴希阳，编号2008ZX08012-005，2008年1月起至2010年12月）
• 2006年度国家自然科学基金面上项目（项目名称：基于aptazyme快速检测食品中多种抗生素残留，项目编号：20677023）主持（已结题）
• 2009东莞市高等院校科研机构科技计划项目（编号：200910810176）主持
• 2006年度教育部科学技术研究重点项目，(项目编号：207142）主持（已结题）
• 美利奴羊的多产基因研究，新西兰国家重点课题 (C10415) （已结题）
• Biological Platform Technology，澳大利亚国家重点课题（AusIndustry GRA02162 （已结题）
• Identification and prevalence of antimicrobial resistance in pigs at slaughter 澳大利亚新南威尔士州重点课题 (APL Grant 2013) （已结题）