主持课题：
1 广东省科技计划项目子课题（2020B020226005）：功能性钛高效制备与稳态化关键技术及产业化示范，34.2万，2019年12月~2022年12月；
2 广东省功能食品活性物重点实验室开放基金资助课题（2019-02）：木瓜多糖与肠道菌群的相互作用对关节炎大鼠肠上皮组织表观遗传的影响研究，2万，2019年9月~2021年9月；
3 国家自然科学基金资助课题（31171749）：米团花花中食用黄色素的分离纯化、结构鉴定与毒理学评价，52万，2012年1月~2015年12月；
4 暨南大学引进优秀人才科研启动基金（51208045）：米团花中食用色素的分离与结构鉴定，4万，2008年6月~2010年5月；
5 广东省植物保护新技术重点实验室开放基金资助课题（植重2004-01）：稀有放线菌3704代谢产物中杀虫活性成分的研究，3万，2005年1月~2006年12月；
6 广东省自然科学基金资助课题（04300810）：南海红树林真菌抗肿瘤活性物质的发现，2万，2005年1月~2006年12月，已结题。
参与课题：
1 国家自然科学基金资助课题（31071596）：酚类抗氧化剂抑制食品中丙烯酰胺形成机理的研究，34万，2011年1月~2013年12月；
2 国家自然科学基金资助课题（30871751）：利用分子印迹聚合物检测食品中痕量呋喃的研究，33万，2009年1月~2011年12月；
3 广东省科技计划项目（2007B020712005）：米团花色素的开发，5万，2008年1月~2009年12月；
4 国家海洋863计划资助课题（2006AA09Z408）：珊瑚中抗肿瘤活性化合物的分离与结构鉴定，80万，2006年11月~2009年11月；
5 国家自然科学基金资助课题（30400596）：用输精管细胞膜色谱法研究中药白芷不同提取部位与阿片受体的亲和力，22万，2005年1月~2007年12月；
6 广州市科技局重大项目（2004Z3-D0341）：清热解毒类名优中成药的作用机制和物质基础研究，400万，2004年8月~ 2007年8月；
7 国家海洋863计划资助课题（2001AA620403）：海洋动植物中活性先导化合物的发现与优化，2001年1月~2005年12月；
8 国家自然科学基金重点资助课题（29932030）：中国海洋生物活性成分的化学研究，80万，2000年1月~2003年12月；
9 国家自然科学基金资助课题（29872060）：藿香和广藿香抗真菌成分的分离、结构鉴定和药理研究，10万，1999年1月~2001年12月，已结题。