博士，教授，博士生导师，国家级人才支持计划入选者，国家重点研发计划项目负责人，暨南大学“彭磷基青年讲席”教授。广东省“微生物安全与健康”重点实验室常务副主任，国家微生物种业产业技术创新战略联盟（第一届）常务理事、副秘书长，第三届全国特殊食品标准化技术委员会委员，中国食品科学技术学会第三届青年工作委员会委员，第六届中华预防医学会食品卫生分会委员会常务委员，第三届广东省食品安全专家委员会委员，第十届广东省微生物学会常务理事等。暨南大学食品微生物安全及功能性食品研究团队负责人。主要研究方向：食品微生物安全与健康。Food Safety and Health副主编，Applied Food Research、Food and Agricultural Immunology、Frontiers in Microbiology、Foods、轻工学报编委。荣获广东省科学技术进步特等奖1项（2021年，第三完成人），广东省“丁颖”科技奖，中国轻工业联合会科技进步一等奖1项（2022年，第二完成人），中国食品科学技术学会科技创新奖-技术进步一等奖2项（2020年，第一完成人；2022年，第二完成人）。近5年主持了包括国家重点研发计划在内的多项国家级及省部级科研项目，发表SCI论文90余篇，申请国际PCT 15件，获授权国家发明专利75件，参与制定行业标准4项。
