主讲课程：
[1]《细胞生物学》(双语)及《细胞生物学实验》：生物技术专业
[2]《细胞生物学》(全英)及《细胞生物学实验》(全英)：生物科学与药学专业本硕博连读班
[3]网络在线开放课程MOOC/SPOC《细胞生物学：细胞社会的奥秘》
(中国大学MOOC平台：http://www.icourse163.org/course/JNU-1002528014)
[4]《医学细胞生物学》(全英)《实验课(全英)：国际学院临床医学专业、生物科学与药学专业本硕博连读班
[5]《医学遗传学》(全英)：国际学院临床医学专业基础课(MBBS班、国际医学班
[6]《蛋白质组学》(双语)：生物技术、生物科学、生物医学工程等专业选修课
[7]《生物技术专业英语》：生物技术、生物科学、生物医学工程等专业选修课
[8]《生物科学进展》(专题2讲)：生物技术、生物科学、生物医学工程等专业选修课
[9]《肿瘤分子生物学》(专题2讲)：生物技术、生物科学、生物医学工程等专业选修课
[10]《分子细胞生物学》(2章)：硕士研究生学位课程(必修)
[11]《细胞信号转导理论与技术》(专题3讲)：研究生学位(选修)
教学项目：
[1]2020.2.18，牵头负责《细胞生物学》课程获2019年度省级系列在线开放课程建设立项；
[2]2020.1.9，负责全英教学课程《细胞生物学》获2019-2020学年第一学期暨南大学“金课”建设项目立项；
[3]2019.12.19，负责课程《细胞生物学：细胞社会的奥秘》入选2019年省级精品在线开放课程；
[4]2019.7.12，负责课程《细胞生物学》获首批暨南大学“金课”建设项目（港澳台侨特色“金课”专项）
[5]2019.5-2021.6，主编教材《细胞社会的奥秘》（粤港澳大湾区特色教材、SPOC、MOOC配套教材）
[6]2018.12-2020.11，暨南大学教育教学成果奖培育项目：《细胞生物学》在线开放课程建设与应用
[7]2018.09-2019.08，主持暨南大学教学改革研究项目：《细胞社会的奥秘》在线课程多校区分享
[8]2017.09-2018.08，主持暨南大学教学改革研究项目：《细胞生物学》SPOC专题教学实践
[9]2016.06-2017.09，主持暨南大学第二期在线开放课程建设项目：《细胞生物学：细胞社会的奥秘》
[10]2014.09-2016.12，主持广东省高等学校精品资源共享课建设项目：《细胞生物学》
[11]2012.11-2013.10，主持暨南大学教改项目：细胞生物学实验课协同创新教学模式改革与实践
[12]2010.6-2012.6，主持暨南大学校级精品资源共享课程建设项目：《细胞生物学》
[13]2008.11-2009.10，主持暨南大学生命科学技术学院双语教学示范课程建设项目：《细胞生物学》
教学成果、获奖：
[1]2020年3月，《细胞生物学-细胞社会的奥秘》MOOC/SPOC获疫情阶段在线教学优秀案例（第一批）教师或课程类一等奖，获奖人：黄峙。
[2]2019年8月，获“2019全国高校混合式教学设计创新大赛”三等奖，获奖人：黄峙、邹奕、凌钦婕。
[3]2019年7月，获第六届“暨南大学本科教学校长奖”教育教学奖-教学贡献奖：专项奖（课程建设），获奖人：黄峙。
[4]2019.6，武彦君、夏雨涵、李淑、张雨田、黄宏任、李家荣。共同完成挑战杯项目“富硒螺旋藻转化的纳米硒对肝、肠炎症的调理作用”，获挑战杯校赛二等奖（指导老师：黄峙、凌钦婕）。
[5]2019年8月，指导2017级生物科学本科生武彦君、夏雨涵完成“螺旋藻转化纳米硒对砷暴露致肝损伤的调理作用”，获第四届全国大学生生命科学创新大赛三等奖和优秀指导老师三等奖。
[6]2018年8月9日，指导2015级生物技术专业本科生黄宏任完成“低剂量三氧化二砷对小鼠胚胎干细胞分化的调节作用”获第三届全国大学生生命科学创新大赛二等奖和优秀指导老师二等奖；
[7]2018年8月9日，指导2014级生物科学专业本科生李玉礼完成“富硒螺旋藻转化纳米硒的制备及其对小鼠肝损伤的拮抗作用”获第三届全国大学生生命科学创新大赛二等奖和优秀指导老师二等奖；
[8]2017年8月14日，指导2013级生物技术专业本科生董良波完成“营养水平甲基硒酸对血管生成和整合素β3信号的调节作用”获第二届全国大学生生命科学创新大赛一等奖和优秀指导老师一等奖；
[9]2017年度，获暨南大学生命科学技术学院本科教学个人突出贡献奖；
[10]2016年1月，指导2014级本科生张坤城、郑浩楠创新作品“盐析法与双水相萃取法结合分离螺旋藻藻蓝蛋白”荣获2016年广东省大学生生物化学实验技能竞赛三等奖；
[11]2015年9月，暨南大学本科课程全英语教学竞赛奖优秀奖、本科教学校长奖。
[12]2008年《细胞生物学》双语教学示范课、教学大赛(生命科学技术学院)一等奖；
[13]2009年广东省高等学校“千百十人才工程”第五批校级骨干教师培养对象。