李颖

天然产物萃取新技术及其机理研究: 微波、超声波和无溶剂技术；

可替代性溶剂设计及其萃取应用: 食用油、水、萜烯类和生物源溶剂；

萃取物活性测试及其功能化: 半合成，包埋，纯化等；

新型萃取物的绿色制取及其在食品饮料和化妆品配料、香精香料等领域的应用。