李丽丽，副教授，食品科学与工程系（食品安全与营养研究院）。
研究方向：食品安全，病原微生物危害因子（耐药，毒力）作用机制，肠道菌群，CRISPR基因编辑，快速检测。
主讲食品生物技术全英课程。
主持7个项目，其中1项国青基，5个省部级项目，企业合作1项。
近5年以通讯/第一作者发表17篇食品领域高水平SCI论文，其中1区及top论文15篇，影响因子大于10分2篇。
获授权专利4项，开发了系列试剂盒已转化上市。
获省级科技进步二等奖2项。
指导本科生第一作者发表top论文一篇，指导2项国家级，1项省级大创项目。
《Frontiers in Microbiology》专刊编辑；
International Journal of Food Microbiology, Aquaculture, Food Hydrocolloids, Journal of Antimicrobial Chemotherapy等期刊审稿人。