蔡全英博士、教授，硕/博士研究生导师。招收生态学硕士/博士、生物与医药专业硕士研究生，欢迎相关专业领域博士后开展合作研究。主要从事环境有机污染与生物修复、土壤污染与农产品质量安全、有机固体废物资源化利用技术与原理等研究工作，先后承担国家自然科学基金项目5项、广东省自然科学基金项目2项及广东省科技计划项目1项，参与国家自然科学基金与广东省政府联合基金重点项目等课题。在国家自然科学基金等项目资助下，研究了有机污染物在土壤-作物系统的环境行为及其对农产品质量安全的影响机制及控制/修复技术等，包括邻苯二甲酸酯、抗生素、多环芳烃等在土壤-作物-水系统的污染特征(时空分布、健康风险)、迁移分布、生物富集、降解代谢、生物修复、调控技术等。
已在国内外核心期刊如《中国环境科学》、《农业工程学报》《Bioresource Technology》、《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Journal of Hazardous Materials》、《Science of Total Environment》等发表了150多篇论文，其中SCI收录论文80篇(第一作者或通讯作者32篇)，被SCI论文引用2000多次；获授权发明专利15件；于2016年获广东省环境保护科学技术一等奖(排名第四)、2012年分别获得广东省环境科学学会和中国环境科学学会“青年科技奖”。