序号 | 项目名称（编号） | 项目性质 | 起止时间 | 经费 |
1 | Sn-1,3位特异性脂肪酶催化酯交换过程酯交换率和酰基迁移规律研究（32001734） | 国家自然科学基金青年项目 | 2021/1-2023/12 | 主持，24万 |
2 | 基于高熔点甘油二酯构建低饱和起酥油体系结晶规律与加工特性机制研究（32272341） | 国家自然科学基金面上项目 | 2023/1-2026/12 | 主持，54万 |
3 | Sn-1,3位特异性脂肪酶催化棕榈油酯交换规律研究（2019M663388） | 中国博士后科学基金面上资助 | 2019/12-2021/6 | 主持，8万 |
4 | 酶催化棕榈液油酯交换制备结构甘油三酯关键技术及应用特性研究（2020A1515111153） | 广东省基础与应用基础研究基金省市联合基金项目 | 2020/10-2023/9 | 主持，10万 |
5 | 山苍子精油绿色萃取及综合利用技术开发与产业化示范（2016YT03H132） | 广东省“扬帆计划”创新创业团队 | 2017/04-2022/07 | 核心成员，300万 |
6 | 甘油二酯的制备及其应用关键技术开发 | 横向项目 | 2022/1-2023/12 | 主持，20万 |
7 | 巴沙鱼油在食品专用油脂中的应用特性开发 | 横向项目 | 2021/4-2022/4 | 主持，30万 |
8 | 酯交换改性油脂在家禽日粮中的应用特性研发 | 横向项目 | 2021/5-2023/5 | 主持，5万 |
9 | 山苍子提取物在健康护理用品中的应用及产品研发 | 横向项目 | 2019/12-2020/12 | 主持，4万 |
10 | 横向项目 | 2023/1-2024/6 | 主持，30万 |
