1. 棕榈油结构脂质及脂质生物活性分子健康效应和功效机制研究,2024YFE0214900,国家重点研发计划战略性科技创新合作项目课题,科技部。经费84万元,2025-01至2026-12。
2.ω-3多不饱和脂肪酸棉子糖单酯对肠道屏障影响机制研究,32201933,青年科学基金项目(C类),国家自然科学基金委员会。经费30万,2023-01至2025-12.
3.亚麻籽甘油二酯消化性质及对肠道稳态机制研究,2025A1515012137,广东省自然科学基金-面上项目,广东省科技厅。经费
10万,2025-01至2027-12。
4.ω-3多不饱和脂肪酸棉子糖单酯 酶法制备及对肠道生物屏障影响机制研究,2023A1515010559,广东省自然科学基金-面上项目,广东省科技厅。经费10万,2023-01至2025-12。
5.主要农作物种植及其农副产品加工技术与推广,KTP20240705,广东省科技项目,广东省科技厅,经费30万元,2024-09至2027-08。
6.玉桂精深加工及其产产业化示范应用及推广,KTP20210410,广东省科技项目,广东省科技厅,经费30万元,2022-01至2024-12。
7.ω-3多不饱和脂肪酸-糖单酯酶法制备及消化性质研究,202102,农业农村部油料加工重点研究室-开放项目,经费5万,2022-03至2024-03。
8.ω-3多不饱和脂肪酸-棉子糖单酯制备及消化性质研究,202201010170,广州市基础与应用基础项目,经费5万,2021-01至2023-12.
9.肉桂深加工技术的推广与应用,KTP20200021,广东省科技项目,广东省科技厅,经费10万元,2020-7至2021-12。
