主要工作经历：2012年-2014年任职于广州迪澳生物科技有限公司，2014年-2016年华南理工大学（博士后），2016年-今，任职于暨南大学。

   所获成果及荣誉方面：主持国家自然科学基金青年基金项目1项；主持广东省自然科学基金1项；主持国家标准物质研发项目3项；主持企业横向课题3项；参与“十三五”国家重点研发计划项目子课题1项；参与广东省科技计划项目1项。作为通讯作者或第一作者在Food chemistry(top期刊)、 Food control(top期刊)、Frontiers inmicrobiology(top期刊)等期刊发表SCI论文18篇。获得国家发明专利授权3项。作为主要完成人获得2018年度广东省科学技术奖三等奖、2018年度国家军队科技进步奖二等奖和2020年度厦门市科学技术进步奖二等奖。

2002-2006 广州大学 本科

2006-2010 华南理工大学 硕博连读

2010-2012 俄亥俄州立大学 博士联合培养

2014-2016 华南理工大学 博士后

2012-2014 广州迪澳生物科技有限公司

2016-今 暨南大学

食源微生物耐药传播机制、食品安全核酸快速检测技术开发、快速检测技术转化应用

1. Cao W, Li Y, Chen X, et al. Species identification and quantification of silver pomfret using the droplet digital PCR assay[J]. Food chemistry, 2020, 302: 125331.

2. Lv X, Cao W, Zhang H, et al. CE–RAA–CRISPR Assay: A Rapid and Sensitive Method for Detecting Vibrio parahaemolyticus in Seafood[J]. Foods, 2022, 11(12): 1681.

3. Xinrui Lv, Qianhua Chen, Jieru Xu, Yinlin Zhang Lei Shi, Lei Ye*. Study on the applicability of novel molecular targets of Vibrio species by pan-genome mining in the field of nucleic acid detection[J]. Food Control, 2024: 110524. 

4. Zhang Y, Lv X, Cao W, et al. Survey of Colistin Resistance in Commensal Bacteria from Penaeus vannamei Farms in China [J]. Foods, 2023, 12, 2143. 

5.  Zhang H,Cao W W, Zhang Y L, et al. Identification for meat adulteration (pork, beef, sheep and duck) in foodstuff by microfluidic chip-based real-time fluorescent LAMP[J]. Journal of Food Composition and Analysis, 2023, 119.

6. Han-yue Gong, Qing-yang Li, Huang Zhang, et al. Development and comparison of qPCR and qLAMP for rapid detection of the decapod iridescent virus 1 (DIV1). J. Journal of Invertebrate Pathology. 2021.

7. Zhang H, Gong H Y, Cao W W, et al. Duplex droplet digital PCR method for the detection of Enterocytozoon hepatopenaei and Vibrio parahaemolyticus acute hepatopancreatic necrosis disease[J]. Journal of Fish Diseases, 2022, 45(6): 761-769.

8. Que M Y, Cao W W, Zhang H, et al. The prevalence, antibiotic resistance and multilocus sequence typing of colistin-resistant bacteria isolated from Penaeus vannamei farms in earthen ponds and HDPE film-lined ponds in China[J]. Journal of Fish Diseases, 2022, 45 (9) : 1289-1299.

1. 国家自然科学基金委员会, 青年科学基金项目, 22008085, 传质强化协同脱硫酶底物耐受性改造实现
燃油深度生物脱硫, 2021-01-01 至 2023-12-31, 24万元, 结题, 主持。

2.广东省科技厅, 广东省科技计划项目, 粤科资字【2019】128号, 食品中常见污染物健康危害评估技
术, 2019-01 至 2022-12, 650万元, 在研, 参与
3. 石家庄赛迪生物科技有限公司, 开发, ZX20210144, 猪重要疫病荧光定量PCR 检测方法开发, 2021-01
至 2022-12, 20万元, 在研, 主持
4. 全国标准样品技术委员会, 全国标准样品技术委员会公益项目, S2019308, 银鲳鱼细胞色素氧化酶I基
因核酸定量标准样品, 2019-01 至 2021-12, 0万元, 结题, 主持
5. 全国标准样品技术委员会, 全国标准样品技术委员会公益项目, S2019307, 翘嘴鳜鱼细胞色素氧化酶I
基因核酸定性标准样品, 2019-01 至 2021-12, 0万元, 结题, 主持
6. 全国标准样品技术委员会, 全国标准样品技术委员会公益项目, S2019306, 金鲳鱼细胞色素氧化酶亚
基I基因核酸定性标准样品, 2019-01 至 2021-12, 0万元, 结题, 主持
7. 广州鸣信生物科技有限公司, 开发, HX20200124, 植物病原细菌快速检测方法开发, 2020-12 至
2021-12, 15万元, 在研, 主持

1.基于荧光定量PCR检测鲟鱼的引物和探针及其试剂盒与方法  授权

2.一种基于化学增强的CE-RAA-CRISPR快速检测副溶血弧菌的方法  授权

3.副溶血弧菌的特异性分子靶标及其检测方法  授权

4.创伤弧菌的特异性分子靶标及其检测方法  实质审查

5.溶藻弧菌和河流弧菌的特异性分子靶标及其检测方法  实质审查

1.本科：动植物检疫、糖果加工与质量控制

2.研究生：食品安全专题

3.香港成教：食品安全概论